Bicocca

Med Bicocca introducerar Rocket ett helt nytt designspråk och avancerad teknologi. Tack vare att den eleganta designen följer med runt alla maskinens sidor kan den placeras mitt i ett rum och på en öppen möbel. De slädformade fötterna lyfter maskinen och ger den ett nätt intryck trots att det är en rejäl och stablil pjäs. Varför inte låta Bicocca både bli rummets funktionella och dekorativa mittpunkt? Välj mellan svart eller chrome.

Bicoccan är en semi-pro maskin som, tack vare att Rocket använt mycket av den teknik som annars bara återfinns i de riktigt professionella maskinerna, fungerar mer än väl på en mindre servering. Den blir snabbt varm. Uppvärmingstiden är endast sju minuter, och rotationspumpen av pro modell gör den riktigt tyst.

Med dubbla rostfria kokare är det två ställen som bidrar till en stabil temperatur. Den elektriskt uppvärmda bryggruppen säkrar den slutliga korrekta temperaturen. Bryggruppens manöverpanel har en touchdisplay med hmi-gränssnitt vilket innebär att allt sköts via symboler. Det är lätt att förstå och det krävs inte text på flera olika språk. På manöverpanelen kan du följa hela processen. Där visas temperaturen i kaffekokaren, bryggtiden i sekunder, mängden vatten och trycket i ångkokaren.

Som utgångspunkt har Bicoccan två program, ett för en enkel espresso och ett för en dubbel. Båda programmen startas och stoppas enkelt med en och samma knapp. Det blir lätt att göra rätt! För den som önskar göra egna inställningar har Bicoccan stora möjligheter till det också. I varje program kan mängden vätska justeras, tiden för förblötning ökas eller minskas och längden på pausen, innan bryggningen sätts igång, kan förlängas eller förkortas. Andra justerbara parametrar som tilltalar den noggranna och precisa baristan är möjligheten att reglera temperaturen i grader och trycket i servicekokaren för hetvatten och ånga. Tack vare en sensor, som normalt bara finns i avancerade promodeller, mäts trycket och du kan reglera för en jämn och stabil ånga genom hela processen. Bicoccan har en mängd olika finesser och inställningar.

Bicoccan har ett automatiskt snabbsköljsprogram och ett automatiskt rengöringsprogram där du själv kan ställa in hur många gånger och hur länge du vill att rengöringen ska ske. En kalenderfunktion finns som gör det lätt att ställa in när maskinen ska slås på och av. Ett räkneverk håller koll på antal bryggda koppar och mängden vätska som gått åt.

Du kan givetvis koppla intaget direkt till vattenanslutningen och spillbrickan till avloppet. Väljer du att använda vattentanken har den en smart sensor som varnar när vattnet håller på att ta slut. Den låter dig dock alltid brygga klart.